Jak vyrábíme med? 

Tradiční dřevěné úly

Vlastníme přes 50 včelstev, která tradičně chováme v dřevěných úlech a dbáme hlavně na dobrý stav úlů a jejich čistotu. 

Nové světlé plástve

Veškerý med z naší produkce pochází z krásných světlých plástů a dbáme na to, aby včelstva nežila na starém tmavém vosku. 

Bez chemických léčiv

Včelstva neléčíme chemickými léčivy a včely zimují pouze na medu. Med je v BIO kvalitě. 

Nedokrmujeme cukrem

Včelstva nejsou dokrmována cukrem. To znamená, že z každého včelstva odebereme a vytočíme jen tolik medu, aby měly včely stále dostatek zásob na zimu. 

Nerezové a skleněné zařízení

Veškerá manipulace s medem probíhá v nerezovém a následně skleněném materiálu. Používám nerezový zvratný medomet, nerezové stáčecí nádoby, nerezový odvíčkovací materiál. 

Tradiční metody stáčení

Po vytočení je med stáčen rovnou do sklenic bez jakékoliv úpravy, ohřátí, bez přídavků a konzervantů. Následně už nedochází k žádné další manipulaci s medem. Jedná se o tradiční metody včelaření.